Indonesia memiliki 17.000 lebih pulau dan juga 1.340 suku bangsa yang berdasarkan sensus Badan Pusat Statistik (BPS) pada 2010, membuat Indonesia mempunyai banyak kekayaan kulier. Beberapa dari kuliner di Indonesia, yaitu rendang dan nasi goreng yang sangat populer di Mancanegara.

Hidangan yang paling dicari para turis mancanegara jika berkunjung di Indonesia?

1. Rendang, Sumatera Barat

Rendang yaitu hidangan daging berasal dari suku Minangkabau di Sumatera Utara. Hidangan ini dikenal dengan rasanya yang pedas dan juga membutuhkan waktu yang panjang untuk memasaknya. Sudah sering disamakan dengan kari India sebab konsistensinya yang unik.

Pada saat ini, rendang sudah menyebar luas dari perbatasan Indonesia dan mempunyai keunggulan sebagai salah satu hidangan lezat di dunia.

2. Bakso

Bakso merupakan salah satu sup yang di campurkan dengan bakso yang sangat populer di Indonesia. Seperti yang sudah diketahui banyak hidangan lainnya yang ada di nusantara, dan bertumbuhnya dari tarikan dari Asia dan Eropa.

3. Ayam Goreng

Pada dasarnya, ayam goreng pada gaya Indonesia yang terdiri dari potongan ayam, ini lebih disukai karena pemotongan pada tulang seperti paha dan stik drum, yang bisa direndam pada rempah-rempah lalu direbus sebentar sebelum ayam digoreng. Sesudah digoreng sampai berwarna keemasan dan renyah. Semua ayam goreng bisa dinikmati untuk hidangan.

4. Sate Padang, Sumatera Barat

Sate Padang merupakan salah satu sate yang berasal dari Padang. Jika secara tradisional sate dibuat menggunakan daging sapi yang terdiri dari potongan daging atau jeroan yang dibumbui, ditusuk lalu dipanggang.